Notki w archiwum:

czerw.28

Zupa z botwinki

dodano: 28 czerwca 2011 przez Amarantha


Składniki: -pęczek botwinki -kilka ziemniaków - kostka rosołowa warzywna lub drobiowa - pieprz -sól -śmietana -jajka   Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kosteczkę. Zalewamy zimną wodą, delikatnie solimy i gotujemy jakieś 10-15 minut. Jak się zagotują, to dodajemy kostkę rosołową.   Botwinkę dokładnie płuczemy pod bierzącą wodą, odsączamy i siekamy. Dodajemy...



czerw.16

Żółta sałatka owocowa

dodano: 16 czerwca 2011 przez Amarantha


Składniki: - 1 ananas - 1 dojrzały melon - 2 mango - 2-3 brzoskwinie - 3 banany - sok z cytryny - łyżka wódki lub likieru cytrynowego     Owoce obieramy i kroimy w dość dużą kostkę. Mieszamy w dużej misce skropione sokiem z cytryny i alkoholem. Odstawiamy do ladówki, żeby sałątka się przegryzła i schodziła.



czerw.13

Boczniaki z młodymi ziemniakami

dodano: 13 czerwca 2011 przez Amarantha


Składniki: - kilka boczniaków - kilka plasterków boczku - ząbek czosnku - kilka młodych ziemniaków - sól -pieprz -oliwa -koperek   Ziemniaki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie prawie do miękkości. Odlewamy i kroimy w grube plasterki.   Boczniaki myjemy i kroimy w paseczki. Boczek kroimy w paseczki i podsmażamy na złoto. Dodajemy roztarty czosnek i boczniaki, smażymy, aż...



czerw.7

Truskawkowy koktajl

dodano: 7 czerwca 2011 przez Amarantha


Składniki: - truskawki - odrobina cukru - trochę mleka   Truskawki myjemy, zdejmujemy z nich szypułki i wrzucamy do blendera, tak prawie do pełna. Możemy dodać odrobinę cukru. Dolewamy trochę mleka lub jogurtu naturalnego i miksujemy.   Przelewany do szklanek i gotowe.



czerw.1

Lemoniada

dodano: 1 czerwca 2011 przez Amarantha


Składniki na około litr wody: - 1-2 łyżki cukru - 1 cytryna - litr wody mineralnej   Do dzbanka wpypujemy cukie i zalewany niewielką ilością wody. Mieszamy, aż cukeir się rozpuści. Cytrynę mujemy, kroimy na pół. Z każdej połówki wyciskamy sok do dzbanka, a nastonie dorzucamy pozostałą skórkę. Dolewamy ok. litr wody ( może być gazowana). Całość mieszamy.   Na...